Oakberry Açaí Bowls é uma rede de franquia que nasceu para suprir uma demanda pouco atendida e explorada, o fast food de alimentação saudável. A marca ingressou no franchising no início de 2017 e segue em ritmo acelerado de crescimento. A meta é fechar 2018 com 90 operações em funcionamento – até junho, 61% do objetivo foi alcançado. Atualmente, a rede fatura, em média, R$ 25 milhões por ano e até 2019 o objetivo é faturar mais de R$ 90 milhões.

Dados da agência de pesquisas Euromonitor Internacional preveem que até o ano de 2021 o mercado de alimentação saudável deve crescer cerca de 4,41% por ano no Brasil. Para se destacar nesse mercado que vem se propagando com rapidez, a rede aposta no modelo de atendimento de fast food – do pedido à entrega do copo o cliente espera apenas dois minutos.

Por meio de sua fórmula exclusiva, Oakberry oferece um produto de qualidade, natural, sem adição de corantes, agrotóxicos e zero gordura trans e colesterol. “Acreditamos ter o consumidor cada vez mais cuidado e preocupação com sua alimentação. Este aspecto, aliado ao tempo – o bem mais precioso do ser humano hoje -, permite ao cliente escolher entre um fast-food comum e um OAKBERRY”, explica Georgios Frangulis, CEO e co-fundador da empresa.

Hoje, a rede possui 57 unidades que estão espalhadas pelo Brasil nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo. “Nossa estratégia é ampliar a presença da marca não só nas capitais do País, mas também em cidades do interior. Iniciamos nosso modelo em quiosques de shoppings, agora estamos expandindo as opções em lojas de ruas também. O consumo de açaí ainda é pequeno e visualizamos um enorme potencial de crescimento para os próximos anos”, complementa Georgios.

Expansão internacional

Além da expansão no país, Oakberry niciou seu crescimento internacional. A primeira loja própria será inaugurada no Florida Mall, luxuoso centro comercial, localizado em Orlando nos Estados Unidos, em junho. Planos de expansão estão sendo traçados para que a rede marque presença também no Oriente Médio e países da América Latina como Argentina e Uruguai, inicialmente.

Sobre a Oakberry

Oakberry Açaí Bowls nasceu em 2016 para atender a um nicho de mercado ainda pouco explorado, o fast food de alimentação saudável. O portfólio da rede apresenta bowls e smoothies de açaí 100% natural em três tamanhos – 350ml, 500ml e 700ml – como acompanhamento mais de 15 toppings e algumas opções extras – desde os mais básicos como banana, granola de castanha e mel orgânico até chia, whey protein, pasta de amendoim e paçoca diet. Atualmente a rede conta com unidades em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo, somando 57 operações. Há planos de expansão para todas as regiões do Brasil e também para o exterior. O investimento inicial é de R$300 mil.